天山網訊(記者朱小佩報道)“今年我申請的一座記憶體杏熱風烘乾房已經投入使用,加工出來的杏乾,不僅乾凈衛生,而且顏色漂亮,加工的100公斤杏乾已經銷售一空。2015年我打算再申請兩座杏熱風烘乾房擴大規模。”新疆阿圖什市阿湖鄉尤喀爾克買里村農民開賽提·買買提色依提告訴記者。
  開賽提·買買提色依提之前一直搞杏快閃記憶碟脯杏乾加工,他知道,杏子採摘期短,新鮮杏子的儲存期只有兩三天,保鮮難度很大。傳統晾曬杏乾的方法是將杏子鋪到地上,自然晾乾,一般杏子要晾曬15天左右才能製成杏乾,這樣晾曬不僅時間長,杏乾品相也不好看,遇到陰雨天氣,晾曬出的杏乾顏色發黑,還容易霉爛變質,賣不出好價錢。
  現在,通過現代化的杏熱風烘乾房配備的全新竹買房自動烘乾機控制器,採摘下來的杏子,直接平鋪到筐子里,再將筐子一層層放在架子上,通過72個小時的加溫除濕烘製,杏乾就製成了。相比傳統製作杏乾方式,烘乾房製作出來的杏乾色澤美觀,味道更加香甜,市場銷售價格比原來增加2到3倍。
  “通過推行熱風烘乾房鮮杏制乾技術,如記憶體今,農民更加珍惜杏子,愛杏子,視杏子為搖錢樹。”州農業局工作人員說。
  熱風烘乾房好處多,但建設成本也不菲。一座熱風烘乾房成本在8萬元左右,在“短平快”項目的幫助下,農民只需出資1萬元,其餘7.5萬元由自治區專項資金進行補貼。這讓杏子種植外接式硬碟戶看到了大好前景,對提升杏產業發展水平充滿信心。
  在阿克陶縣巴仁鄉,已建集中連片杏熱風烘乾房18座,每座烘乾房每次可烘製3噸鮮杏,生產杏乾750公斤至800公斤。採用烘乾房加工的杏乾質量遠高於傳統方式加工的杏乾,產品銷往疆內外。在增加杏子的經濟效益外,還能解決當地富餘勞動力就業問題,使農民長期受益,得到實惠。
  截至目前,共烘製鮮杏821.8噸,烘製各類杏乾合計210.5噸,已經銷售杏乾13噸。杏熱風烘乾房項目帶動了鮮杏和杏乾價格上漲,平均每公斤鮮杏上漲0.8元,預計農戶增收50萬元;杏乾平均價格提高10至15元,預計增收163至244.5萬元。  (原標題:新疆阿圖什市:杏熱風烘乾房項目拓寬農民致富路)
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